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菠萝蜜怎么吃讲解/全身都是宝的热带水果

日期:2015-07-05 09:16  作者:admin
核心提示:?  菠萝蜜是我们很熟悉的一种水果,这种水果可以说全身都是宝,那菠萝蜜怎么吃才好吃呢,很多人都不知该如何吃菠萝蜜,其实它也

?  菠萝蜜是我们很熟悉的一种水果,这种水果可以说全身都是宝,那菠萝蜜怎么吃才好吃呢,很多人都不知该如何吃菠萝蜜,其实它也是可以直接食用的,下面就来教大家菠萝蜜怎么吃。

  菠萝蜜怎么吃?

  将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。

  菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议大家自己动手吃的时候,最好能戴一副一次性手套,比较方便食用菠萝蜜。

  小贴士:菠萝蜜的核不要丢掉哦,果实有补中益气的功效,我们可以用盐水煮着吃,味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃,口感香脆,胜似板栗的味道呢。

  菠萝蜜的吃法:

  1、热带水果都比较燥热,一般都要泡盐水吃,会比较中和。

  2、菠萝蜜的籽也很好吃哦!像栗子一样,盐水煮了吃是最简单的方法

  菠萝蜜怎么挑选?

  选择新鲜的菠萝蜜外壳完整新鲜,不破皮,单果大,肉厚香味浓。

  鉴定质量方法:习惯有擦皮听声。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断,无乳汁,声音混浊,为已熟果。

  未成熟的菠萝蜜外皮色绿,成熟后会转变为黄色。外型浑圆饱满的果肉较多,按压软的较成熟,才可食用,因未熟的果肉无味且涩。

  鉴定质量方法:应该买呈棕色的,手指压下去感觉发软了才熟

  菠萝蜜怎么吃你现在知道了吗?

 
 
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