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血糖高吃什么好/如何饮食来控制血糖

日期:2015-06-30 10:58  作者:admin
核心提示:  糖尿病患者最重要的就是要稳定血糖,一旦血糖出现了问题,那么病情就会不稳定,所以说血糖的稳定对于糖尿病患者来说是非常重

  糖尿病患者最重要的就是要稳定血糖,一旦血糖出现了问题,那么病情就会不稳定,所以说血糖的稳定对于糖尿病患者来说是非常重要的。那么该如何来控制血糖呢,下面就随小编一起看一下吧!

  血糖的高低是可以通过饮食去控制的,但是如果饮食不当的话就会引起血糖变化不定,血糖一旦长时间的不稳定的话就会加重病情的。

  缓解血糖上升的饮食方法

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  1、控制总热能

  摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。

  2、供给适量的碳水化合物

  目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60% 左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克。

  3、供给充足的食物纤维

  根据流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。所以说饮食是可以影响血糖的。

  膳食纤维能减缓食物在胃肠道消化和吸收的速率,能够控制餐后血糖的升高,改善葡萄糖耐量。高血糖的人群在日常生活中要学会科学搭配膳食,如饮食中添加燕麦、荞麦等粗粮,及含糖量低的新鲜蔬果、海带等。

  但是过量摄入膳食纤维会致消化不良,影响人体对蛋白质及钙、铁、锌等营养素的吸收利用。如在短期内突然由低纤维膳食转变为高纤维膳食,可致一系列如胃肠胀气、腹泻、腹痛等消化道不耐受反应。所以,需要注意循序渐进增加含膳食纤维的食物。

52fuqing.com但是过量摄入膳食纤维会致消化不良,影响人体对蛋白质及钙、铁、锌等营养素的吸收利用

  4、供给充足的蛋白质

  糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。

  5、控制脂肪摄入量

  很多的糖尿病患者都有这样的认识,饮食治疗只要控制饮食就可以了,其实不是这样的,过多的控制碳水化合物是不好的,最重要的还要控制脂肪。

  6、供给充足的维生素和无机盐

  凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素b制剂,改善神经症状。

 
 
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